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期刊论文
开拓热带水果加工出路
开拓热带水果加工出路
来源 :农业工程技术·农产品加工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qzccj
【摘 要】
:
我国的热带水果以鲜食为主,价格受市场波动影响很大,因此始终跳不出“丰产歉收”、“果贱伤农”的怪圈.专家认为,只有发展深加工,由“最大果园”变身“最大加工厂”,才能增强
【出 处】
:
农业工程技术·农产品加工业
【发表日期】
:
2009年10期
【关键词】
:
热带水果加工
产业竞争力
波动影响
增收难
深加工
加工厂
专家
增强
鲜食
市场
价格
果园
果农
怪圈
丰产
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我国的热带水果以鲜食为主,价格受市场波动影响很大,因此始终跳不出“丰产歉收”、“果贱伤农”的怪圈.专家认为,只有发展深加工,由“最大果园”变身“最大加工厂”,才能增强水果产业竞争力,从根本上破解千百万果农的增收难题.
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