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通过对酒制、醋制、蒸制、蜜制北五味子中五味子乙素含量变化规律的考察，为北五味子炮制品质量标准研究奠定基础。超声提取法获得供试品溶液，HPLC法测定其含量；色谱条件：分析柱Diamonsil C18柱（5μm，250mm×4．6mm），甲醇-水-乙腈（70：23：7=v／V）为流动相，流速为1．0mL／min，检测波长为224nm，进样量1—10μL，检测时间为35min。结果在北五味子不同炮制品中都能检测出五味子乙素，和生品北五味子相比，蜜制北五味子中的五味子乙素含量降低，蒸制北五味子中的五味子