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乌骨鸡具有极高的药用价值、营养价值和观赏价值,而这些价值的物质基础主要是黑色素。本文就乌鸡黑色素的提取、测定方法及其及过度沉积相关基因等方面的研究进展进行了阐述。
乌鸡黑色素的提取和测定及黑色素过度沉积相关基因的研究进展
【摘 要】
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乌骨鸡具有极高的药用价值、营养价值和观赏价值,而这些价值的物质基础主要是黑色素。本文就乌鸡黑色素的提取、测定方法及其及过度沉积相关基因等方面的研究进展进行了阐述
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院,畜禽遗传改良湖南重点实验室
【出 处】
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国外畜牧学(猪与禽)
【发表日期】
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2016年4期
【基金项目】
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国家现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-36)
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