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我是在2003年1月开始选择创业的,当时我带了莱州老家80多个老乡到省城济南做一个山东大学商务大厦的石材外装饰工程,那一年,我28岁。
其实是为了锻炼一下自己,我从潍坊医学院毕业后,作为一名颅脑外科医生已干了6年。刚下海没有一点开公司的经验,所以当时干得特别拼命。还记得那一年,济南连续下了两个多月的雨,由于经十路拆迁,我们的工期被甲方由四个月压缩到了一个月,还有我的工人们每天都要加班,经常穿着雨衣,在风、雨、泥、脚手架之间工作。后来我们的项目拿到了济南市优秀建筑奖。说起来您不会相信,100多万的工程,累死累活的干了一年下来,一共赚了不到5万块……这也是我选择创业的第一桶金。
初识海参之奇妙
我经常从老家带一点土特产送给远在内陆济南的朋友们,海参、梭子蟹是莱州湾的特色海产,古代皇帝都爱吃,当然不能少,也很有面子。那时侯很简单,在海边带着水买上十斤八斤活海参,往泡沫箱子里一放,上面加上冰块,封起来就可以了。当时海参也不便宜,带着水五、六十块钱一斤。可是后来出问题了,有一次一个济南的朋友告诉我,活海参放在冰箱里,第二天正准备下锅的时候,海参却只剩下一层皮了,难道是金蝉脱壳跑了?不可能。后来我在网上查了一下,才知道海参离开水以后有自融的特性,感觉海参这东西的奇妙。
2004年春天,山东大学商务大厦竣工后1个月,听说烟台大学开始扩建了,我和我的合作伙伴们筹备了1个多月,参与了烟台大学校园改造工程的投标。当时去了50多家单位公开报价。该轮到我念标书了,“……珍珠花80元/平方米!”,我咬了咬牙,因为把石材运到工地的成本价就是70元/平方米,这个价,已经没什么钱赚了。我看了看坐在我周围的人有什么反映,年龄都比我大,40岁以下的很少,其中有不少人一看就是石材大老板们……就是有钱!招标会马上快结束了,突然站起一个彪形大汉,手持标书喊道:“……石岛红40元/平方米!垫货50万元,三年不要钱!”
回家走的是威乌高速,那一天下午刚刚下完了一场小雨。天特别地蓝,风特别地清,车速很快,思绪也飞快地运转,大家很少说话,“Who am I ?”我陷入了沉思。相比我的竞争对手,第一我没有钱,第二我没有关系。这两项我就拚不过对手,今天投标的失败就是很好的例子。但我拥有我的特长,就是年轻加知识,他们不一定能拼过我!打开车窗透进自由的空气,看到外面春天的绿色,有一种解脱感……我决定放弃做传统产业了,门槛太低,竞争剧烈,我比不过他们。
向生物医药领域转行
向高科技进军!2004年2月,我给远在美国的同学赵明峰博士发了一封E-MAIL,希望能够得到他在生物医药高科技领域里的咨询或项目合作,当时他正在NIH (美国国立卫生研究院)工作,后来调到了美国杜克大学,专门从事血液营养学的研究。他在给我的回信中说,美国人很注重在健康方面的投入,每年人均消费健康产品800美元左右,在中国,人均消费只有35美元,差距很大,市场肯定也很大,可以考虑根据中国的传统文化,研发适合中国人口味又能增强人民体质的产品来做,他可以借助美国杜克大学先进的实验仪器完成在国内很难完成的一些实验。
我买了很多书刊,其中有一篇文章是介绍深圳海王药业总裁张思民先生的。他的第一个产品是金牡蛎(海王金樽),是海洋生物产品,卖得不错。据说第一年上市就销售了1000万,我们何不也生产一个海洋健康品?我想起了有一次在海边买海参时的情形。有一位看上去不算太富裕的老乡,一下子买了十几斤海参。我问他:“为什么舍得花这么多钱,买这么多海参?”他说:“我要是不吃,早就死了。”原来他有糖尿病,现在一天吃一个海参,血糖控制得很好。太神奇了!看来海参体内真有活性物质。我们把创业项目的目光基本锁定在海参产品了。就这样,我们给未来的公司起了一个好听的品牌名字——“蓝润”——蓝色海洋,润泽众生。蓝代表大海,润代表滋补,就是“取大海之精华,滋补你我身体”的意思。
我与合作伙伴一起马上展开了有关海参的市场调查工作。不调查不知道,一调查吓一跳!传统海参的市场太大了,仅山东省一年消费海参接近30亿元!原来海参是一种极其古老的动物,它在地球上已存活了6亿多年了,它是海洋生物中的珍品。《本草纲目拾遗》记载:“海参,味甘咸,补肾经、摄小便、壮阳疗痿”。然而长期以来,人们传统加工、储存海参往往采用小作坊式大锅煮、盐渍、拌草木灰等方法制成干海参,食品安全得不到保证,更有一些不法商贩向海参体内增加盐分、糖分、甲醛!使高级的美食变成了害人的毒药!即使海参是纯淡干的,如果没有很好的设备,其体内的铅、汞、砷重金属也很难有效的去除!
让亿万中国人活得更和谐、更滋润,用高新技术,升级中华传统美食,研发更卫生、更安全的海参产品,做良心海参。创业的思路清晰了,依靠美国杜克大学先进的科研设备及赵明峰教授与我们的科研人员共同的努力,仅仅用了3个月的时间,我们拥有了多个自主知识产权的海参制品生产技术,马上就要中试扩大了。因为我们要做的是高科技的品牌产品,所以我们准备把公司的总部设在风景秀丽的品牌之都——青岛。
落户青岛顺利发展
不得不佩服创业服务中心,办事效率就是很高。在他们的协助下,2004年5 月,青岛蓝润生物工程有限公司在高新创业园正式成立!2004年6月,我们的第一个高科技产品---富含海参活性多肽的金海参活力素胶囊上市,北京同仁堂烟台公司首先与我们签订了蓝润海参产品烟威地区总经销协议。2004年8月,我们的产品先后进入青岛佳世客、大连商场、济南银座购物中心等大型超市。2004年9月,公司组织了“蓝润海参爱心进社区”公益活动。2004年10月12日,《中国高新技术产业导报》专版报道了蓝润金海参活力素技术创新情况。2005年3月,我公司产品被CBA山东黄金男篮指定为“山东黄金男篮指定营养品”。2005年5月,山东省第一款冻干海参产品“蓝润速食鲜海参”参加第三届中国国际食品(青岛)博览会。
2005年底,公司产品由于质量可靠,外观设计大方,价格体系健全,区域市场保护严密,出现了经销商纷纷争夺当地总代理现象。2006年6月,蓝润海参第一家专卖店在淄博开业。2006年7月,青岛蓝润生物工程有限公司莱州生产基地破土动工。10月,基地通过主管部门验收。同月,蓝润海参第二家专卖店在济南玉涵路开业。2007年1 月,青岛蓝润生物公司生产基地QS车间改造完成。
2007年2月,青岛蓝润公司首家提出全部用纯净水清洗海参,对消费者食品安全负责的承诺。并向社会公开承诺蓝润海参系列产品绝不含防腐剂,如发现,奖100000元。2007年6月,经过3年多的努力,蓝润海参系列产品以可靠的质量、良好的信誉,占领了山东省80%的大型超市,北京、上海、天津等地均设有代理商,成为了山东省海参行业较有影响力的重要品牌之一。
未来几个月内,青岛蓝润生物工程有限公司联合青岛东方本源品牌创意机构,将有7-8个更富灵感和创意的新产品上市。打造品牌,一步一步,不断提升——青岛蓝润将一如既往地保持创业者的心态与干劲,让世界更和谐,人民的生活更滋润!
(本文作者系青岛蓝润生物工程有限公司总经理)