做好品质控制 提高食品理化检验分析效果

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zumei2003
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一、质量控制检验过程前1.仪器设备。检验设备要符合实验要求,设备的精准率和分辨率要符合标准,争取把误差降到最小。按照使用仪器设备的频率,定期校准核查,校准之后方可使用仪器。操作人员使用大型精密仪器前要进行专业培训,在操作中应根据说明书流程做好检验记录工作。
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