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镁,是人体必需的微量元素之一,它对心脏血管具有重要的保护作用,故有“心血管卫士”之誉。一些研究证明,因心肌梗塞死亡者的心脏中,其镁含量很低。而镁的缺乏也对肥胖症、高血压病、高脂血症、糖尿病等疾病的发生发展起着推波助澜的作用。镁的不足还会殃及人的情绪,使人趋于紧张、抑郁、易于激动等。近年来医学家们研究发现,男子心肌中镁含量比女子要低得多,这也是男子缺血性心脏病发病率高的原因之一。正常成年女子每天至少要摄