小麦加工的技术

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1.小麦前处理(1)强化清理目前大多数面粉厂都超产,清理流量的增加,势必会造成清理效果的下降。有些小型面粉厂,清理工艺简单,但通过采取一些强化措施,取得了很好的效果。下面的几个实例,可以说明强化清理在小麦清理中的应用:①强化筛理。某面粉厂处理小麦100t/天,使用3台150×150高效振动筛,筛面使用10w的筛孔。强化筛理后,动力消耗增加很少,筛理效率却增加很大。
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