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0 前言rn在中国传统的食用油是菜籽油、大豆色拉油和花生油等,但是,现在一场由粟米油引起的食用油健康升级正在悄然进行.日前,全球最大的小包装食用油品牌"金龙鱼”已斥资数亿元进军这一中国高档油品市场.那么什么是粟米油?风靡欧美的粟米油有什么特点?粟米油的市场前景又如何呢?rn
粟米油一开创50亿元新市场
【摘 要】
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0 前言rn在中国传统的食用油是菜籽油、大豆色拉油和花生油等,但是,现在一场由粟米油引起的食用油健康升级正在悄然进行.日前,全球最大的小包装食用油品牌"金龙鱼”已斥资数
【机 构】
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北京市粮食科学研究所
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2001年5期
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