2004年第三季度我国牛羊肉市场形势分析

来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yulekan

【摘要】

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一、牛肉生产继续保持稳步增长态势,养殖效益稳定随着各地畜牧业品种和结构的不断调整,我国牛肉生产继续稳步增长.据行业统计,上半年我国牛肉产量为328.38万t,同比增长4.62%;

【作者】

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聂凤英

【机构】

：

中国农业科学院科技文献信息中心

【出处】

：

中国食物与营养

【发表日期】

：

2004年12期

【关键词】

：

牛羊肉市场形势分析中国存栏获利同比增长收益短期育肥出栏饲养条件

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一、牛肉生产继续保持稳步增长态势,养殖效益稳定随着各地畜牧业品种和结构的不断调整,我国牛肉生产继续稳步增长.据行业统计,上半年我国牛肉产量为328.38万t,同比增长4.62%;牛存栏和出栏分别为13599.83万头和2468.72万头,同比分别增长2.41%和5.28%.由于各地饲养条件和饲养方式的差异,收益不尽相同,肉牛短期育肥平均每头获利350～500元左右.

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