【摘 要】
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果冻类食品（包括果冻、布丁等），原来是西餐的甜点心，在我国则属于“舶来品”。随着近些年来国内儿童食品市场的迅速发展，果冻类食品的生产及销售量亦不断增加。由于果冻类食品味甜
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果冻类食品（包括果冻、布丁等），原来是西餐的甜点心，在我国则属于“舶来品”。随着近些年来国内儿童食品市场的迅速发展，果冻类食品的生产及销售量亦不断增加。由于果冻类食品味甜而口感软，其造型别致，色彩鲜艳，加之果冻类食品生产厂家不遗余力大做广告（尤其是电视中?
Jelly food (including jelly, pudding, etc.), the original dessert is Western food, in our country are “exotic.” With the rapid development of the domestic children’s food market in recent years, the production and sales of jelly foods have also been on the rise. As the jelly-like food taste sweet and soft, its unique style, colorful, combined with jelly-like food companies spare no effort to advertise (especially in the television?
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