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赤眼鳟属鲤科、雅罗鱼亚科、赤眼鳟属,俗称红眼鱼,是江河中主要优质经济鱼类之一。体呈长筒形、腹圆、后部较侧扁,体色银白、背部略呈深灰,其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,深受消费者青睐。赤眼鳟具有生长快、适应性强、食性杂、养殖成本低、商品鱼售价高、体形酷似草鱼等优点。2017年,淮安市水产技术指导站承担了淮阴师范学院协同创新项目"赤眼鳟种质资源利用与开发",现就苗种培育过程中的病害防治技术介绍如下。