【摘 要】
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大球盖菇又名皱环球盖球，酒红色球盖菇等。其菇色鲜红、菌盖半球形，朵形大，菌盖６～１０厘米。大球盖菇嫩滑柄脆，味道鲜美，维生素Ｂ和人体必需的矿物质及烟酸含量十分之丰富，国内市场鲜品每公
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大球盖菇又名皱环球盖球，酒红色球盖菇等。其菇色鲜红、菌盖半球形，朵形大，菌盖６～１０厘米。大球盖菇嫩滑柄脆，味道鲜美，维生素Ｂ和人体必需的矿物质及烟酸含量十分之丰富，国内市场鲜品每公斤６～１２元，国际市场鲜品每公斤５～７美元，干品每公斤４０～６０美元...
Large cap mushrooms, also known as Ruanyuqiu ball, red cap mushrooms and so on. The mushroom color bright red, cap hemispherical, flower-shaped, cap 6 to 10 cm. Large cap mushrooms tender handle slippery crisp, delicious, vitamin B and essential minerals and niacin content is very rich, the domestic market fresh products 6 to 12 yuan per kilogram, the international market of fresh goods 5 to 7 US dollars per kilogram, Dry goods 40 to 60 US dollars per kilogram ...
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