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现在全世界科学发明成绩突出.对人类贡献大的科技项目及文学作品可评为诺贝尔奖.电影界的影视作品优秀者可评为“奥斯卡奖”.在烹饪、饮食、食品.酒类、饮茶等科普性作品中水平高.影响力大的作品.有专项的奖项吗7有!世界美食图书大奖赛素有美食图书“奥斯卡奖”之称,创始于1995年,每年一届,目的是授予全球出版的最佳美食与美酒图书.在全球饮食类图书中有较高的知名度和影响力.对世界饮食文化的推动起着积极作用。