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食物可通过对药代动力学或药效学的影响而改变药物的疗效和毒性,从而对患者产生不同影响。因此掌握药物-食物的相互作用具有非常重的临床意义。通过综述心血管系统药物,包括调脂药、利尿药、抗凝药、血管紧张素转换酶抑制剂、钙拮抗剂、β受体阻滞剂、强心苷与食物的相互作用,以期引起临床医师和药师的重视。