【摘 要】
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很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。（据《39健康网》）
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很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。（据《39健康网》）
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裴周玉将军现年102岁。刚进入百龄的裴周玉依然思路清晰，看报纸不用戴眼镜，鹤发童颜，精神矍铄，皮肤光洁。有一次，三○一医院高干病房中医科郝主任给他号脉后说：“像您这么大年纪的我见过，但您是我见过的体质最好的。”还有的中医给他号脉后说他是50多岁的心脏，28岁的肾功能。不熟悉的乍一见，有的说他80多岁，有的说70多岁。当他见到一些七八十岁的老人，他总是打趣地说，这都是小朋友。当人们知道他的实际年龄时
退休职工老王对一些“好用不贵”的老药情有独钟。但让他郁闷的是，现在要买到这些药越来越不容易，在他常去的药店，诸如去痛片、地高辛、安乃近、甘草片等老药，都经常处于缺货状态。 低价药断货并不只让老王一个人烦恼。在全国许多地方，一些质优价廉的低价药供应短缺，已经成为常态，甚至影响到医院的临床治疗。 低价药不见了，最直接的原因是“无利可图”。由于低价药的售价不高，利润也比较低，因此无法从流通环节中获利
乳腺增生是女性最常见的乳房疾病，随着社会的发展和人们生活节奏的加快，乳腺癌的发病率也在不断上升。在日常体检中有不少女性查出乳腺增生、乳腺肿物等乳腺疾病，因而非常担心发展为乳腺癌，真是谈癌色变。 乳腺增生是体内内分泌紊乱，激素分泌不均衡引起的，主要是雌激素分泌异常增多，孕激素相对减少，对乳腺的保护作用下降，所以产生乳腺结构的异常。乳腺增生表现为乳腺的实质和间质增殖，是一种非肿瘤、非炎症的乳腺结构紊
我国用中医药为国外友人治病，展开“中医外交”由来已久。很多外国政要都曾主动向中国请求派出中医专家治病。 苏加诺：“中国咖啡”治好肾结石 1961年底，时任印尼总统苏加诺肾病严重。当时苏加诺因肾结石已无法排尿，西医治疗毫无效果，后来还出现输尿管流血水。总统医疗组认为，只能切除左肾。但苏加诺不愿开刀，便向中国发出求助信，希望中医能解除他的病痛。 在周恩来的安排下，1962年1月中国派出以泌尿外科
如今，“四菜一汤”已成为“公务餐”的代名词，也是廉洁与勤俭的泛称。顾名思义，“四菜一汤”即便餐，就是一餐四样菜一碗汤，意为励勤励俭，廉洁清明。相传此举为明太祖朱元璋为整治达官贵人穷奢极欲而首创，此后历朝历代多有提倡。 皇后生日摆上几桌粗菜淡饭 公元1368年，征战十七年的朱元璋当上了皇帝，定都南京。但他登基没多久，官场上的贪腐之风渐起。而此时各地多有自然灾害发生，粮食歉收，百姓生活异常困苦，
古人也是很注重口腔卫生的。咱们的祖先老早就用右手中指当牙刷用了。再后来，印度人发明的“杨枝牙刷”由僧人传入中国，又名“木齿”。使用方法非常简单：将杨枝一头咬软，蘸了药物刷牙，便可以令牙齿光洁。更简单的方法是用“嚼”的，跟长颈鹿似的嚼嫩树枝，也可达到类似效果。现代人哪天“野外生存”时，忘记带牙刷，不妨回归一下古法。 说到牙齿，那古人要是牙掉了怎么办？有假牙吗？这还真有。早在汉代，张仲景就发明了汞合
豆腐虽好，也应定量食用。按中国营养学会推荐建议，一天豆腐食用量2两左右比较合适。 长期过量食用豆腐，会增加肾脏的排泄负担。豆腐里含有的皂苷可促进人体对碘的排泄，长期过量食用，易引起体内碘的流失。豆腐中嘌呤含量较高，高尿酸血症和痛风患者更不能多吃。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，食用过量，还会引起消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。所以豆腐炖海带可避免碘缺乏，豆腐与萝卜同煮可避免消化不良。 豆腐
粗粮一般是指大米和面粉以外的粮食，包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、土豆、红薯等。粗粮不但含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物，还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐，相对而言膳食纤维较高而能量较少，有利于降糖降脂。但粗粮也有自己的问题，如含嘌呤量高，长期过多摄入，既影响胃肠道消化和吸收功能，又会引起体内嘌呤代谢异常，容易引起高尿酸血症或痛风的发生。 现在城市里许多人都开始有意识地进粗粮饮食
进贡宝物中的贵重药品 我国古代，鸦片称为阿芙蓉。鸦片在中国原本是一种药，从唐朝开始，四川就种植罂粟，产鸦片，叫做阿芙蓉。当时的人已经知道服用过量的话有毒，到明朝时期它仍然是一种贵重的药品。但是到了明朝中期，鸦片由药品变成了春药。明朝的皇帝，尤其是中后期的一些皇帝，以淫乱出名，一旦发现鸦片有壮阳作用，他们一定是欣喜若狂。但是国产鸦片极少，难以满足皇室的需要。因此，明朝的鸦片，是通过朝贡关系，从
作为四大干果之一，腰果不仅味香可口，而且具有防治疾病、延缓衰老的功效。腰果中含有丰富的B类维生素，对春季出现的食欲不振、心衰、下肢浮肿，以及多种炎症有很好的疗效。腰果还含有丰富的维生素A，可防治夜盲症、干眼病和皮肤角化等眼病，还能增强人体抗病能力，防治癌肿。腰果中还含有亚麻油酸，能预防心脏病、脑中风、动脉硬化和心血管疾病。因此，可以说腰果是难得的长寿食物。（据《世人养生》）