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多年前我曾徒步泸沽湖。泸沽湖跨界川滇两省，相对于高度商业化的云南一侧，四川这边保留着更加原生态的母系社会生活方式，至少在两千多年前的《后汉书》中就有对摩梭族的记载。但这一古老民族却在1960年代被“消灭”了，它被按照行政区划，云南部分归入纳西族，四川部分归入蒙古族。我不清楚这一古怪切割有什么样的政治考虑，但显然摩梭人并不认同，官式说法是“多年来，广大摩梭干部群众强烈要求解决族称问题”。
我们的徒步从四川起步，那天天气极好，湖面妩媚动人，一路缓行，夜幕将临时我们才走到一个叫小洛水的自然村投宿。我们敲开一处院宅，向主人表明希望投宿，并愿意支付费用。我们被高兴地迎进家门，女主人开的价格是每人五十元，包括住宿一夜和早晚两餐。这个价格既朴实又公道，当落日隐藏在山后时，我们已经梳洗一番，在农家小院悠闲地看着女主人忙前忙后准备晚餐。
天完全黑下来以后，晚餐准备好了。摩梭人的“餐厅”，是祖母屋地面上的一处火坑。祖母屋是宅子的正厅，也是家里最有地位的长辈女人的卧室。火坑上面支个铁锅架，周边摆一圈小桌小凳。
小餐桌上摆了一桌土豆宴，正式开餐之前，主人家从锅里舀了小半勺敬在神位上。我惊奇地发现，与神位并列的，居然还有毛泽东。主人家说，以前摩梭族人势力单薄，能干的摩梭女人经常被强悍的彝族人抢去奴役。毛统治中国后，千百年的民族间劫掠被制止，摩梭民族对毛有感恩之情，就有人家把他列到神位上。
今天泸沽湖的人们可以保持传统的“走婚”方式，也可以像汉人一样结婚。我不便打听这家人的婚姻方式，但家里的男主人显然是“固定”的，他像父亲那样在院子里逗弄着孩子玩，而且，他还担任小洛水村的“村长”。这个“村长”与汉地农村的村长不同，不吃皇粮也不是宫员级别，村长收入是每个村民每年缴1元钱。也就是说，这位村长理论上的“年薪”是g5元，因为小洛水村当时有95位村民。但他说实际上挣不了这么多，因为有些极端贫困的家庭，一年几块钱也拿不出。
我问，我是否可以寄一些旧衣服给他分发给有需要的村民？女主人说当然当然，她自己家也需要。后来我清理了数十件衣服寄给她，但我一直认为这是个得不偿失的事。我在邮局选择最便宜的包裹方式寄出，但邮局强制规定必须买它的标准纸箱，否则你捆绑得再结实也不接货。于是寄费高达95元，早知道我不如把现金寄给她算了！
晚餐以后，女主人把她的三个孩子拉到我和太太面前，问是否能收他们做干儿女？我们吃了一惊，搞不懂这是因为哪一出。女主人说，我们如果认了这几个干儿女，只需要帮他们支付每年十几块钱的学费。出门旅行一遭收三个干儿女实在没有思想准备，所以我们就“谢绝”了。
第二天早上吃过早餐，女主人又从火坑里扒出十几个烤土豆给我们带上作干粮。我们把钱交到她手上时，她沉吟一会收下，说，“你们如果路上钱不够用，就回来取。”
吃不吃肉，是个问题
每个月总有那么一天，我无法克制对油条和豆腐脑的思念，跑到早市上去吃一顿不那么健康的早餐。每三个月总有那么一天，我无法克制对炒肝的思念，跑到“庆丰包子铺”去吃一顿更不健康的包子炒肝。这些东西都是我小时候的饕餮盛宴，后来，按照一个中产阶级的做派，我的早餐是咖啡、面包、果酱、火腿、鸡蛋。这些东西更健康。或者以后有了孩子，我会每天早上去面包房，买新鲜的面包，优质的酸奶，给他煎两个鸡蛋，扔掉一个蛋黄——蛋黄的胆固醇含量太高了，不能多吃，蛋清富含蛋白质，可以多吃一点儿。
杜克大学最近公布一项为期十年的研究，数据表明，有了孩子后，母亲的体重会增加7%，父亲的体重也会增加4%，母亲体重增加，是荷尔蒙变化的结果，父亲为什么也会变胖呢？主持这项研究的专家说，他也说不出确切的缘由，只能推测，有了孩子之后，父亲就没多少时间去锻炼了，总跟着孩子吃零食吃快餐。
但怎么吃，才是个问题，总之，要让孩子吃得更好更健康。
弗尔是一位小说家，著有小说《特别响非常近》有了孩子之后，他忽然对吃饭这个主题发生了兴趣，经过长时间的研究和采访，他写出了《吃动物》一书，书中说到，一个美国人，平均一生要吃掉21000个动物，他认真思考动物权利的问题，写出了一个杂食者的困惑。作家的外婆曾经是一位欧洲的犹太难民，有过挨饿的经历，老人家后来染上囤积粮食的毛病，地下室里储藏的面粉足够吃上几十年。弗尔从自己家的故事出发，反省人类的问题——地球上三分之一的土地用来养动物，我们吃动物，现代畜牧业造成了极严重的环境污染，但摆脱饥饿吃上饭，摆脱贫穷吃上肉，才是进步的主题。
而中国古代的作家李渔，早就有过对吃的困惑，他说：“乃既生以口腹，又复多其嗜欲，使如溪壑之不可厌，多其嗜欲又复洞其底，使如江海之不可填，以致人之一生，竭五官百骸之力，供一物之所耗而不足哉。”李渔生活条件好，但万干穷苦人是这些年才吃上肉的，1978年，中国的肉类销量不过800万吨，为美国同年的三分之一。自1992年开始，中国超越美国成为世界第一大肉食国。现在，中国的肉类消费已是美国的两倍，达到7100万吨。我们养了将近5亿头猪，吃了大量的猪肉，我们也吃了大量的鸡肉。
吃饱了的人总会瞎琢磨，素食主义、动物权利，都是这么琢磨出来的。许多动物权利保护者相信，孩子们都是“达芬奇党人”。达芬奇这位天才被认为是最伟大的素食者，他在绘画与科学领域都表现出了非凡的才能，没有证据说他的天赋与素食有关，但素食者和动物权利者喜欢“达芬奇党”这样的称号。好多小孩子喜欢小猫小狗，好像能和小动物交流，这种天性似乎印证了他们“达芬奇党人”的身份。有一位动物权利者认为，小孩子本排斥吃动物，他的心智开化因为社会的文化适应而遭到封闭，接受了吃肉这一残酷的行为。
不过，我打算让孩子吃肉，在他决定自己是否加入“达芬奇党”之前，他需要动物蛋白。
我们的徒步从四川起步，那天天气极好，湖面妩媚动人，一路缓行，夜幕将临时我们才走到一个叫小洛水的自然村投宿。我们敲开一处院宅，向主人表明希望投宿，并愿意支付费用。我们被高兴地迎进家门，女主人开的价格是每人五十元，包括住宿一夜和早晚两餐。这个价格既朴实又公道，当落日隐藏在山后时，我们已经梳洗一番，在农家小院悠闲地看着女主人忙前忙后准备晚餐。
天完全黑下来以后，晚餐准备好了。摩梭人的“餐厅”，是祖母屋地面上的一处火坑。祖母屋是宅子的正厅，也是家里最有地位的长辈女人的卧室。火坑上面支个铁锅架，周边摆一圈小桌小凳。
小餐桌上摆了一桌土豆宴，正式开餐之前，主人家从锅里舀了小半勺敬在神位上。我惊奇地发现，与神位并列的，居然还有毛泽东。主人家说，以前摩梭族人势力单薄，能干的摩梭女人经常被强悍的彝族人抢去奴役。毛统治中国后，千百年的民族间劫掠被制止，摩梭民族对毛有感恩之情，就有人家把他列到神位上。
今天泸沽湖的人们可以保持传统的“走婚”方式，也可以像汉人一样结婚。我不便打听这家人的婚姻方式，但家里的男主人显然是“固定”的，他像父亲那样在院子里逗弄着孩子玩，而且，他还担任小洛水村的“村长”。这个“村长”与汉地农村的村长不同，不吃皇粮也不是宫员级别，村长收入是每个村民每年缴1元钱。也就是说，这位村长理论上的“年薪”是g5元，因为小洛水村当时有95位村民。但他说实际上挣不了这么多，因为有些极端贫困的家庭，一年几块钱也拿不出。
我问，我是否可以寄一些旧衣服给他分发给有需要的村民？女主人说当然当然，她自己家也需要。后来我清理了数十件衣服寄给她，但我一直认为这是个得不偿失的事。我在邮局选择最便宜的包裹方式寄出，但邮局强制规定必须买它的标准纸箱，否则你捆绑得再结实也不接货。于是寄费高达95元，早知道我不如把现金寄给她算了！
晚餐以后，女主人把她的三个孩子拉到我和太太面前，问是否能收他们做干儿女？我们吃了一惊，搞不懂这是因为哪一出。女主人说，我们如果认了这几个干儿女，只需要帮他们支付每年十几块钱的学费。出门旅行一遭收三个干儿女实在没有思想准备，所以我们就“谢绝”了。
第二天早上吃过早餐，女主人又从火坑里扒出十几个烤土豆给我们带上作干粮。我们把钱交到她手上时，她沉吟一会收下，说，“你们如果路上钱不够用，就回来取。”
吃不吃肉，是个问题
每个月总有那么一天，我无法克制对油条和豆腐脑的思念，跑到早市上去吃一顿不那么健康的早餐。每三个月总有那么一天，我无法克制对炒肝的思念，跑到“庆丰包子铺”去吃一顿更不健康的包子炒肝。这些东西都是我小时候的饕餮盛宴，后来，按照一个中产阶级的做派，我的早餐是咖啡、面包、果酱、火腿、鸡蛋。这些东西更健康。或者以后有了孩子，我会每天早上去面包房，买新鲜的面包，优质的酸奶，给他煎两个鸡蛋，扔掉一个蛋黄——蛋黄的胆固醇含量太高了，不能多吃，蛋清富含蛋白质，可以多吃一点儿。
杜克大学最近公布一项为期十年的研究，数据表明，有了孩子后，母亲的体重会增加7%，父亲的体重也会增加4%，母亲体重增加，是荷尔蒙变化的结果，父亲为什么也会变胖呢？主持这项研究的专家说，他也说不出确切的缘由，只能推测，有了孩子之后，父亲就没多少时间去锻炼了，总跟着孩子吃零食吃快餐。
但怎么吃，才是个问题，总之，要让孩子吃得更好更健康。
弗尔是一位小说家，著有小说《特别响非常近》有了孩子之后，他忽然对吃饭这个主题发生了兴趣，经过长时间的研究和采访，他写出了《吃动物》一书，书中说到，一个美国人，平均一生要吃掉21000个动物，他认真思考动物权利的问题，写出了一个杂食者的困惑。作家的外婆曾经是一位欧洲的犹太难民，有过挨饿的经历，老人家后来染上囤积粮食的毛病，地下室里储藏的面粉足够吃上几十年。弗尔从自己家的故事出发，反省人类的问题——地球上三分之一的土地用来养动物，我们吃动物，现代畜牧业造成了极严重的环境污染，但摆脱饥饿吃上饭，摆脱贫穷吃上肉，才是进步的主题。
而中国古代的作家李渔，早就有过对吃的困惑，他说：“乃既生以口腹，又复多其嗜欲，使如溪壑之不可厌，多其嗜欲又复洞其底，使如江海之不可填，以致人之一生，竭五官百骸之力，供一物之所耗而不足哉。”李渔生活条件好，但万干穷苦人是这些年才吃上肉的，1978年，中国的肉类销量不过800万吨，为美国同年的三分之一。自1992年开始，中国超越美国成为世界第一大肉食国。现在，中国的肉类消费已是美国的两倍，达到7100万吨。我们养了将近5亿头猪，吃了大量的猪肉，我们也吃了大量的鸡肉。
吃饱了的人总会瞎琢磨，素食主义、动物权利，都是这么琢磨出来的。许多动物权利保护者相信，孩子们都是“达芬奇党人”。达芬奇这位天才被认为是最伟大的素食者，他在绘画与科学领域都表现出了非凡的才能，没有证据说他的天赋与素食有关，但素食者和动物权利者喜欢“达芬奇党”这样的称号。好多小孩子喜欢小猫小狗，好像能和小动物交流，这种天性似乎印证了他们“达芬奇党人”的身份。有一位动物权利者认为，小孩子本排斥吃动物，他的心智开化因为社会的文化适应而遭到封闭，接受了吃肉这一残酷的行为。
不过，我打算让孩子吃肉，在他决定自己是否加入“达芬奇党”之前，他需要动物蛋白。