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为建立米曲霉培养液中曲酸的离子对高效液相色谱法,采用0.01mol/L磷酸氢二钠及2mmol四丁基溴化胺做流动相,选择226nm紫外吸收波长,测定米曲酶发酵液中的曲酸,曲酸在C18色谱柱上获得良好的分离.本方法检出限为0.012μg/ml;麦芽汁-蛋白胨、麦芽汁-酵母膏、马铃薯-酵母膏-蔗糖三种培养液中回收率分别为98.2%、103.4%、97.2%;RSD分别为0.51%、0.45%、0.43%.