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到2002年末，全省各类农业产业化经营组织727个，固定资产总额72．7亿元，原料生产基地面积1374万亩，从业人员60万人，吸纳农村劳动力56万人；全省龙头企业带动型的产业化组织实现销售收入45．3亿元，利润17．1亿元，创汇363．3万美元，上缴税金2．5亿元，带动农户133．5万户，农户因从事农业产业化经营获得收入42亿元。