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对野生橄榄采用不同的方法和工艺条件进行提取总黄酮的试验比较，结果表明，用９５％乙醇浸提法提取较好。
野生橄榄总黄酮提取方法研究
【摘 要】
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对野生橄榄采用不同的方法和工艺条件进行提取总黄酮的试验比较，结果表明，用９５％乙醇浸提法提取较好。
【机 构】
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渝州大学包装与食品工程系
【出 处】
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渝州大学学报
【发表日期】
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2000年4期
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