【摘 要】
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现在而今眼目下,江湖菜不仅烧红了巴蜀大地,而且还“杀”到了大江南北及沿海各大城市,就连边远的西北黄土地区和青藏高原,都能随处见到流行火爆的江湖菜踪迹。四川江湖菜凭什
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现在而今眼目下,江湖菜不仅烧红了巴蜀大地,而且还“杀”到了大江南北及沿海各大城市,就连边远的西北黄土地区和青藏高原,都能随处见到流行火爆的江湖菜踪迹。四川江湖菜凭什么轻而易举就吊起了老百姓的胃口,凭什么在这三五年里吃香喝辣、出尽风头,原因就在于巴蜀江湖派厨师不?
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