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<正>为全面贯彻《食品安全法》和国务院办公厅《关于推广随机抽查规范事中事后监管的通知》(国办发〔2015〕58号)等要求,进一步规范畜禽屠宰监管和执法行为,督促畜禽屠宰企业落实食品安全主体责任,结合山东省畜禽屠宰行业管理实际,2015年11月27日省畜牧兽医局制定出台《山东省畜禽屠宰企业飞行检查制度》,要求各级畜牧兽医主管部门,对全省所有生猪定点屠宰企