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据《分子营养与食品研究》2008年第4期报道，经常食用苹果和苹果汁有助于心脏健康。这篇报道是由法国一位研究人员提出的。该研究人员曾参与研究苹果与葡萄一样具有保护心血管的作用。与动脉硬化相似，动脉粥样硬化加重会导致中风和诱发心脏病。
法国研究人员发现苹果及苹果汁可以阻止早期动脉硬化
【摘 要】
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据《分子营养与食品研究》2008年第4期报道，经常食用苹果和苹果汁有助于心脏健康。这篇报道是由法国一位研究人员提出的。该研究人员曾参与研究苹果与葡萄一样具有保护心血管
【出 处】
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中国果业信息
【发表日期】
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2008年6期
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