试论食用菌的菌种(株)特性

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<正> 食用菌行业中无论是育种、选种、引种、制种,都离不开收集、记录或描述菌种(株)的特性。作为栽培者及育种、引种、选种人员都希望对某一菌株的特性能了解得多一些、透一些,既是为了因地制宜,也是为了择优选用,同时还可避免菌株的混乱。到目前为止,我国在食用菌的菌种特性的记录方面已有了很大的发展,但还没有统一的模式,也没有统一的标准,因而一些地方
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