【摘 要】
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<正> 茶叶,在60至70年代,不仅是台湾主要农副产品,而且也是重要出口创汇产品。据资料显示,1966年台湾出口各类茶叶2.2万吨,创汇近3000万美元。但是,进入90年代后,随着世界茶
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<正> 茶叶,在60至70年代,不仅是台湾主要农副产品,而且也是重要出口创汇产品。据资料显示,1966年台湾出口各类茶叶2.2万吨,创汇近3000万美元。但是,进入90年代后,随着世界茶叶生产发展和产、销结构变化以及受到台湾工业迅速发展冲击,从而使台茶生产发生了很大变化。经综合分析,90年代初期台湾茶叶生产发展特点,主要有以下三方面。 一、茶类生产结构发生变化 1.茶类生产趋向单一化 过去台湾不仅生产红茶、绿茶、乌龙茶,而且也加工制作珠茶、眉茶、龙井茶、更多还原
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