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贮粮的安全关系到国计民生,对其中的腐败微生物进行分析研究,具有重要意义。从贮藏稻谷中分离到一株优势腐败霉菌M33,通过形态特征观察和ITS序列分析,将该菌株初步鉴定为菌核曲霉（A.sclerotiorum）,并构建了其系统发育树。
贮藏稻谷中一株优势腐败霉菌的分离与鉴定
【摘 要】
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贮粮的安全关系到国计民生,对其中的腐败微生物进行分析研究,具有重要意义。从贮藏稻谷中分离到一株优势腐败霉菌M33,通过形态特征观察和ITS序列分析,将该菌株初步鉴定为菌核
【机 构】
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郑州牧业工程高等专科学校质检系,中国农业大学工学院,中南民族大学生命科学学院
【出 处】
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现代食品科技
【发表日期】
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2010年4期
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