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分析白酒总酯含量时,通过添加不同的NaOH标准液量,发现白酒总酯含量有所差异.白酒总酯含量较低时,差异不显著;白酒总酯含量较高时,差异明显,影响分析结果.
NaOH标准液添加量对白酒总酯分析结果的影响
【摘 要】
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分析白酒总酯含量时,通过添加不同的NaOH标准液量,发现白酒总酯含量有所差异.白酒总酯含量较低时,差异不显著;白酒总酯含量较高时,差异明显,影响分析结果.
【机 构】
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西北民族大学食品科学系,甘肃轻工业研究所分析中心
【出 处】
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西北民族大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2003年3期
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