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中国著名临床营养学家李瑞芬教授说过：“杂食者，美食也，广食者，营养也。”适当地吃点零食不仅能补充必需的营养素，尤其是微量元素和多种维生素，还可以防止低血糖，振奋精神，使人们在生理、心理上都能得到满足。零食，不只是儿童、青少年的专利，老年人、糖尿病人、减肥一族等也需要一定的零食。
特殊人群不妨吃点零食
【摘 要】
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中国著名临床营养学家李瑞芬教授说过：“杂食者，美食也，广食者，营养也。”适当地吃点零食不仅能补充必需的营养素，尤其是微量元素和多种维生素，还可以防止低血糖，振奋精神，使人们在生
【出 处】
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小康生活
【发表日期】
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2006年4期
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