【摘 要】
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<正>叶黄素(lutein)结构叶黄素是一种天然类胡罗卜素,在自然界中主要存在于万寿菊、苜蓿以及菠菜等果蔬中。在人体中最引人关注的是视网膜黄斑区的色素主要是由叶黄素构成,它
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<正>叶黄素(lutein)结构叶黄素是一种天然类胡罗卜素,在自然界中主要存在于万寿菊、苜蓿以及菠菜等果蔬中。在人体中最引人关注的是视网膜黄斑区的色素主要是由叶黄素构成,它对眼睛具有重要的保
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