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凡进入人体后能与机体组织发生化学或物理作用，破坏机体正常生理功能，引起暂时或永久性病理变化的物质，称为毒物。中毒是机体受到毒物作用，发生功能和器质性改变而出现的疾病状态。急性中毒表现为毒物进入机体后在短时间内出现中毒临床表现，甚至死亡。据初步统计，我国综合性医院急性中毒病人约占急诊人数总数的6％-8％，在基层医院发病率可能更高。