试论服装专业与市场发展需求的统一教学

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  摘 要:新形势下,企业对服装技术人员的水平和综合素质的要求越来越高,服装专业教学与企业需求接轨,是当前应对服装发展趋势和企业用人需求的必然选择,这是时代的呼唤,也是职校自身发展的要求。
  关键词:服装专业;市场发展;结合教学
  一、服装行业对人才的需求现状
  服装产业是一个传统产业,中国加入WTO后,服装行业得到了空前发展。一方面,大量的新生企业对服装熟练工人的需求激增,出现了供不应求的局面;同时,随着服装企业规模的不断扩大,企业管理水平、技术水平不断提高,对人才的需求也呈现多层次、多形式的特点,尤其是對技术拔尖、动手能力强的高素质人才的需求增长是一个新的趋势;另外,随着中国经济的发展,国内市场空前繁荣,大量的服装商场、专卖店、连锁店,需要大量的服装促销、销售人才,这是服装人才需求的一个新的格局,对中等职业学校而言,是一个非常广阔的生存空间。
  二、深入市场,使教学和企业紧密接轨
  顾名思义,职业教育是给予学生从事某种职业所需要的知识和技能,以就业、转换职业或提高劳动者的职业技术水平为目的的教育。职业教育的这一特点,决定了它与整个社会的进步与发展有着密不可分的关系。在社会主义市场经济的新形势下,企业迫切希望职业学校能培养出大批高素质的实用型人才来充实自己的职工队伍。为此,如何把学校的教学与企业对人才的需求紧密接轨才是专业生存、发展的关键。
  (一)服装学校要加强与企业之间的合作
  (1)校企结合。为企业输送合格人才,必须去了解当地服装企业对人才需求的方向,了解企业的现状与发展趋势,进一步加强校企的联合办学。为及时协调学校与企业的关系,学校与企业要安排专业人士对学生进行管理,学校与企业定期会晤磋商,学校组织进行参观学习,企业派专业技术人员来校兼课,学校派专业教师深入企业实践,这样培养方向明确,才能切实培养为自己所用的专业人才。学生在校系统学习后,就完全可以以企业熟练员工的水准真正踏上工作岗位,发挥各自的作用。校企的联合办学,按企业需求方向开展专业教学,才能实现最直接、最有效的人才培养。
  (2)“订单教育”。职业教育的一个重要特征就是与行业需要、行业考核标准紧密结合。学校要以“面向市场经济,面向劳动就业”为办学宗旨,实行订单制教学模式,按照企业的要求定向培养人才,企业则在学生毕业后招收相应的毕业生到各自的工作岗位。
  (二)加强教学实践活动,改善教学设施设备
  服装专业有其独特的专业化要求,实践性强是最基本、最突出的特点,特别是职校学生就业率主要靠得益于技能优势。与大学生、研究生比,技校毕业生的理论基础知识肯定要差,但是若学生技术基础坚定、动手能力强的话,到企业后马上就可以到生产线上独立操作,这样才会深受企业欢迎。因此要突出动手操作技能的培养,确保为企业输送高素质的人才。
  学校培养的学生应该为企业直接所用,但是有些学生到企业后连一些常用设备都不会使用,甚至于连设备名称都不知道,这也是中职服装专业教学中的一个现状――教学设备相对落后。职业学校要直接为企业服务,应该与企业保持密切的联系,行业发展动向是学校教学发展的一个重要组成部分,想要在服务上能与企业接轨,在设备的配备方面也应该等同于企业,乃至领先于企业。
  (三)提高专业实践课教学质量
  职业学校的定位是培养技术人才,而实践课对培养技术应用型专门人才、提高学生的实际应用能力具有特殊作用,是职业教育的重要教学环节。因此,实践课要从培养动手能力出发,把课堂讲授与实践操作充分结合起来,教学中要注重实例分析、技巧的应用。服装专业实践课主要是学生在教师的指导下进行实践操作。教师在演示实践中可先分步操作,再连贯操作,边操作边说明原理,要让学生看得见、听得明。要把理论与实践充分结合起来,通过实例的分析和技巧的应用,可以收到较好的教育教学效果。
  (四)加强师资的培养,提高教师的专业技能
  随着科学技术的不断进步,新的成果大量涌现,服装业也处于日新月异的社会大变革中,因此服装学校培养的学生要适应技术革命和生产发展的要求。这就要求教师在教学中要适当补充新的知识,教师要随时注意学习,及时了解和掌握本学科的新技术、新成就,并及时传输给学生,拓展学生的知识面,以适应未来社会的发展需要。现在中等职业教育的专业师资队伍很不适应服装职业教育的发展需要,这主要表现在:专业和学科带头人匮乏,专业教师实践动手能力弱,中青年教师普遍缺乏专业实践经验等。因此,提高专业师资队伍的职业技能方面:一是鼓励组织青年教师通过进一步深造和各种培训、自学,一专多能,可以担任多门课程的教学任务;二是加快对青年教师培养的步伐,支持教师到企业和其它用人单位进行见习和工作实践,重点提高教师的专业能力和教育能力。
  大力发展中国特色的职业教育,既是当务之急,又是长远大计。职业教育需要行业的参与和配合,这是世界职业教育发展的必然趋势。我相信,随着企业的不断发展、教学的不断完善,一定会培养出实用型、技术型的高素质人才。
  作者简介:曾云燕,平阳县职业教育中心。
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