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期刊论文
鱼类维生素C营养的研究概况
鱼类维生素C营养的研究概况
来源 :饲料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:high
【摘 要】
:
抗坏血酸(Ascorbic Acid)即维生素C在鱼类营养中具有重要作用,大量的研究表明:抗坏血酸是包括鱼类在内的各种动物维持正常生理功能所必不可少的微量营养成分之一。经过多年的努
【作 者】
:
唐黎
李辉
牟洪民
姚俊杰
安苗
【机 构】
:
贵州大学动物科学学院水产科学系
【出 处】
:
饲料工业
【发表日期】
:
2011年12期
【关键词】
:
鱼类营养
维生素C
抗坏血酸
营养成分
生理功能
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抗坏血酸(Ascorbic Acid)即维生素C在鱼类营养中具有重要作用,大量的研究表明:抗坏血酸是包括鱼类在内的各种动物维持正常生理功能所必不可少的微量营养成分之一。经过多年的努力,目前有关维生素C营养的研究已经取得了一些成果,同时也积累了大量的资料。
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