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辐照板栗保鲜技术研究
辐照板栗保鲜技术研究
来源 :核农学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:opou
【摘 要】
:
低剂量 ( 0 2 5kGy)γ射线辐照板栗可以控制害虫繁殖、抑制板栗发芽。板栗贮藏于 2~ 4℃冷柜中 45d其保鲜效果可达 91 1 % ,用井岗霉素等抑菌剂处理后再辐照 ,其 60d贮藏保
【作 者】
:
蒋玉琴
朱佳廷
【出 处】
:
核农学报
【发表日期】
:
2000年2期
【关键词】
:
板栗
贮藏保鲜
^60Coγ射线
辐照技术
radiation
Chinese chestnut
preservation
【基金项目】
:
江苏农业科学院基金
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低剂量 ( 0 2 5kGy)γ射线辐照板栗可以控制害虫繁殖、抑制板栗发芽。板栗贮藏于 2~ 4℃冷柜中 45d其保鲜效果可达 91 1 % ,用井岗霉素等抑菌剂处理后再辐照 ,其 60d贮藏保鲜效果为 92 0 %以上
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