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早在2002年，Bio Times就报道了诺维信与Chr．Hansen公司开始战略联盟，共同研究开发用于乳制品工业的一系列新产品。双方对此合作均寄予厚望，因为双方彼此互相补充。诺维信在诸多工业领域（包括乳制品工业）中发现新菌种、开发新产品以及酶的生产处于领先地位，而Chr．Hansen公司在乳制品应用开发方面历史悠久（早在130多年前就研发出凝乳酶），并且拥有广泛良好的客户关系。联盟将有助于新产品的开发，并可能重新定位乳制品用酶市场。