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综述了L-肉碱的结构、性质、来源、生物学功能及其在生产上的应用.L-肉碱是一类新型的饲料添加剂,它具有促进生长,提高饲料利用率,改善胴体品质等优点.L-肉碱作为内碱转酶的辅酶在长链脂肪酸的氧化代谢中起非常重要的作用.
新型多功能饲料添加剂L-肉碱的研究进展
【摘 要】
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综述了L-肉碱的结构、性质、来源、生物学功能及其在生产上的应用.L-肉碱是一类新型的饲料添加剂,它具有促进生长,提高饲料利用率,改善胴体品质等优点.L-肉碱作为内碱转酶的
【机 构】
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中国农业科学院兰州兽医研究所,甘肃兰州,730046西北农林科技大学动物科学与动物医学学院,陕西,杨凌,712100;
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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2004年期
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