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固体饮料及点心的制造方法发明人：本进，橘孝六天门冬酸［α－Ｌ天门冬酰苯基丙氨酸甲基酯—简称阿斯巴甜（中国俗称蛋白糖）］的原末为一种细小的针状结晶，比容大，易飞散，此外对于水的分散性、溶解性也很低。因此用其原未溶解时会生成所谓“疙瘩”而呈现出溶解困难的...
固体饮料及点心的制造方法
【摘 要】
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固体饮料及点心的制造方法发明人：本进，橘孝六天门冬酸［α－Ｌ天门冬酰苯基丙氨酸甲基酯—简称阿斯巴甜（中国俗称蛋白糖）］的原末为一种细小的针状结晶，比容大，易飞散，此外对于水的分散性、
【出 处】
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广西轻工业
【发表日期】
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1994年4期
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