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山葡萄皮含有一定量的酚类物质，具有很高的经济价值．通过单因素试验和正交试验，确定了山葡萄皮多酚提取的最佳条件：体积分数60％的乙醇溶液，按1：10的料液比在90℃回流浸提30min，在此条件下提取2次，山葡萄皮多酚浸提率为93．22％．
山葡萄皮多酚物质的提取工艺
【摘 要】
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山葡萄皮含有一定量的酚类物质，具有很高的经济价值．通过单因素试验和正交试验，确定了山葡萄皮多酚提取的最佳条件：体积分数60％的乙醇溶液，按1：10的料液比在90℃回流浸提30min，在此条
【机 构】
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东北林业大学林学院,吉林农业科技学院中药学院
【出 处】
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北华大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2009年1期
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