赤子爱胜蚓超氧化物歧化酶的纯化和部分性质研究

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采用硫酸铵分级沉淀和柱层析的方法,从赤子爱胜蚓整体细胞抽提液内分离得到纯的铜锌超氧化物岐化酶(Cu,Zn-SOD)。每100g蚯蚓得到的SOD制品,总活力为11150U,比活力为5138U/mg蛋白,回收率为20%。铜锌超氧化物岐化酶呈淡蓝绿色,最大紫外吸收波长为270nm。测得该酶分子量为33000,亚基分子量为16500。该酶亚基由156个氨基酸残基组成,不含酪氨酸。
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