【摘 要】
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俗话说,三百六十行,行行出状元。但是,这并不等于说行行都能出大家。唱歌的开始叫歌手,成了大家之后,就叫歌唱家;写作的开始叫作者,成了大家之后,就叫作家。可是,那杀猪的开
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俗话说,三百六十行,行行出状元。但是,这并不等于说行行都能出大家。唱歌的开始叫歌手,成了大家之后,就叫歌唱家;写作的开始叫作者,成了大家之后,就叫作家。可是,那杀猪的开始叫屠夫,如果他杀顺了手,杀成了性,那么,能叫他杀猪大家吗?笑话! 李头匠总是这样教导他的顾客。他一边把两面放亮的剃刀在油光油光的帆布带上反复蹭着,一边语重心长地开导坐在木椅上的那人,他说,以此类推,头匠就是头匠,永远也别想成为什么大家,道理很简单,干咱这一行跟杀猪一样,都是操刀的,唯一不同的是,头匠操刀的时候,袖子往里卷,屠夫操刀时,袖子
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