DPPH法测定龙眼叶丙酮提取物的自由基清除能力

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本论文采用冷浸法,使用丙酮溶剂浸泡龙眼叶,得到龙眼叶丙酮提取物.以芦丁为对照品测定该提取物的总黄酮含量,并采用DPPH体系评价其对自由基的清除能力,探讨自由基清除活性和总黄酮含量之间的关系.龙眼叶丙酮提取物对DPPH自由基清除率最高可达到67.94%,其对DPPH自由基的EC值为0.33mg/mL.龙眼叶丙酮提取物具有优异的自由基清除活性.
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