【摘 要】
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在余姚朗霞,有家早餐店,让许多人愿意从宁波、杭州、上海赶来,而流连忘返的缘由,只为一碗豆浆。甚至有人说,到余姚没尝过朗霞豆浆,等于没有到过余姚。这碗豆浆,为什么如此受
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在余姚朗霞,有家早餐店,让许多人愿意从宁波、杭州、上海赶来,而流连忘返的缘由,只为一碗豆浆。甚至有人说,到余姚没尝过朗霞豆浆,等于没有到过余姚。这碗豆浆,为什么如此受欢迎呢?食客对此的回答都出奇地一致:“是我喝过的最好喝的豆浆。”好吃的背后,有一代手艺人的坚守故事,还有被写入余姚市非物质文化遗产保护项目的荣耀认证。
Langya in Yuyao, home breakfast shop, so many people are willing to come from Ningbo, Hangzhou, Shanghai, and forget about the reason, only for a bowl of soy milk. Some people even said that to Langya had not tasted soy milk, equal to not been to Yuyao. Why is this bowl of soymilk so popular? The diners’ answers to this are surprisingly consistent: “The best milk I’ve ever drank. ” Behind the goodies, there’s a generation of craftsmen who stick to the story and Written Yuyao intangible cultural heritage protection project glory certification.
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