【摘 要】
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以1年生红叶桃嫁接苗为试材,研究了夏季叶面喷施不同浓度L-谷氨酸（500、800和1 000 mg.L-1）和鼠李糖（50、80和100 mg.L-1）对红叶桃叶片色素、可溶性糖和可溶性淀粉含量及花色素苷
【机 构】
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南京农业大学园艺学院,江苏省农业科学院园艺研究所
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以1年生红叶桃嫁接苗为试材,研究了夏季叶面喷施不同浓度L-谷氨酸（500、800和1 000 mg.L-1）和鼠李糖（50、80和100 mg.L-1）对红叶桃叶片色素、可溶性糖和可溶性淀粉含量及花色素苷合成关键酶的影响。结果表明：叶面喷施L-谷氨酸溶液和鼠李糖溶液后,红叶桃叶片内可溶性糖和淀粉含量增加,苯丙氨酸解氨酶（PAL）和过氧化物酶（POD）活性增强,显著促进了红叶桃花色素苷（Ant）积累,提高了花色素苷与叶绿素比值（Ant/Chl）,增加了观赏效果。其中1 000 mg.L-1L-谷氨酸处理后3
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