北京市大兴区栽培梨树的历史悠久。早在明朝万历年间，庞各庄梨花村的“金把黄”鸭梨就曾作为贡品进奉皇宫。大兴区作为北京市梨生产基地，全区共有梨树10万亩，年产梨占全市梨总产量的50%以上。1993年被北京市政府确定为首都梨生产基地县，1997年大兴梨生产基地被列为北京市农业产业化重点建设项目。然而，随后的几年中，原有梨树品种单一、滞后，果品质量差等问题日益突出，逐渐不能适应市场经济的要求。
　　2000年起，大兴区政府专门聘请了中国农科院、中国农业大学等科研院所的13位专家，对全区的果品生产进行市场定位，对果农生产中存在的技术难题进行科研攻关，从选育枝条、嫁接、剪枝等生产关键环节，对农民进行技术培训，为农民提供了强有力的科技保障。
　　2005年，“大兴区梨产业优化升级关键技术研究”项目被列为北京市科技计划重点项目。大兴区政府按照“生态化开发，规模化经营，标准化生产，专业化服务，品牌化营销”的产业化发展模式，以市场为导向，以科技支撑为动力，以富民为落脚点，持续、协调推进梨产业化进程，促进大兴区梨产业的良种化、标准化、区域化，形成产销一体化的格局，提升梨产业化水平，逐步建成质量高、规模大、品牌强、效益好的优势梨产业区，使梨产业真正成为大兴区富裕农民的支柱产业，带动全市果品产业的发展。
　　2007年，全区“高接换优”果树面积达5万亩，生产精品梨1000多万公斤，实现经济收入7600万元，效益是原来的2～8倍。先后引进种植了五九香梨、圆黄梨、美国的红考密斯、英国的康佛论斯、法国的阿巴特等20多种洋梨，种植面积达1万亩左右。已有近20万亩果树资源进行了品种结构的纵向调整，精品梨种植面积已达10万亩，品种超过200个，年产优质梨6000万公斤，占全市梨总产量的51%，是北京市最大的精品梨种植基地。
　　为了提高精品果品的市场占有率，大兴区先后成立了果品产销协会、乐苹农产品有限公司等10多家专业技术合作组织，提供新品种引进、生产管理等方面的技术和服务，搭建起果业销售网络的信息服务平台。果品远销到英国、新加坡、俄罗斯、澳大利亚等国家。
　　区政府还为大兴精品梨注册了“格福”商标，统一了品牌、统一了包装，使果品生产开始步入正规化、产业化轨道，实现了梨品牌化、产业化、标准化生产。2005年大兴区被命名为梨生产国家标准化示范区。同时，大兴还完成了《北京市梨地方标准》的制定。经过努力， 2001年，大兴区的梨通过北京市安全食品检测，获得北京市安全食品证书，2004年通过农业部检验为无公害食用农产品。
　　这一系列工作取得了良好的经济效益。大兴区新品种梨平均价格大大高于以前，而且年年脱销，供不应求。平均价格都不低于5元/公斤，是种植鸭梨等传统品种的8～10倍，科技创新为其发展注入了源源不断的活力，极大地提高了果品的经济效益，达到了“兴果富民”目的。