【摘 要】
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苦荞含有多种有益健康的成分,其中苦荞黄酮具有较强的抗氧化性。本试验旨在研究日粮中添加苦荞提取物对绵羊背最长肌（LD）抗氧化性的影响。试验选取24只5月龄、体重（25±0.5）k
【机 构】
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山西农业大学动物科技学院,山西省右玉县畜牧局
【基金项目】
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国家现代肉羊技术体系专项(CARS-39)
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苦荞含有多种有益健康的成分,其中苦荞黄酮具有较强的抗氧化性。本试验旨在研究日粮中添加苦荞提取物对绵羊背最长肌（LD）抗氧化性的影响。试验选取24只5月龄、体重（25±0.5）kg杜泊×小尾寒羊杂一代母羊,采用完全随机设计平均分为4组（对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组）,分别饲喂含有不同苦荞提取物添加量（0、1、5、20 g/kg）的日粮。试验期80 d。试验结束后,屠宰取样,测定试验羊LD组织抗氧化性能。结果表明：试验Ⅰ组LD组织的总抗氧化能力（T-AOC）极显著高于对照组（P〈0
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