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1挤乳次数奶牛的挤乳次数应根据乳牛的产乳量高低或泌乳期前后决定。按日产乳量，一般20kg以下时，挤乳2次即可；20kg以上挤3次；泌乳盛期的高产牛可挤4次，一般不超过3次为好，使乳牛有充分的卧息、反刍及消化饲料的时间。从年产乳量讲，年产5000kg以下的乳牛，日挤乳2次；年产5000kg以上的乳牛，挤3—4次。