“郭毛肚”因为35年如一日卖毛肚，所以有了这个雅号，其实他的真名叫郭建平，不过人们相对来说更熟悉他的外号。1976年，13岁的郭毛肚因为家里贫困，无奈辍学，从乡下来到重庆找活干。当时，他在解放碑附近的依仁巷帮人划黄鳝，划一斤黄鳝有4分钱的收入。到了70年代末，重庆陆续出现了火锅馆，当时烫火锅的素菜主要是小菜，而荤菜则以黄鳝和猪肝为主，毛肚在当时并不流行；到了80年代初，毛肚作为火锅食材迅速走红，结果短时间内整个重庆就涌现出上百家经营毛肚的商贩，郭毛肚就是其中之一。
　　当时，重庆有几家知名牛肉厂，高峰时期每天都要屠宰200多头牛，牛肉不仅要供应重庆本地，还要调运到北京、上海等城市，毛肚商贩们就向这些厂进货销售。为了赢得市场，郭毛肚主动抬高进货价，放低销售价，结果无论是供货方还是消费者都愿意找郭毛肚做买卖，到了1985年，在那个“万元户”就属于大款的年代，20出头的郭毛肚已在短短几年里积累起了20多万元的存款。 到了90年代初，随着改革开放进入蓬勃发展阶段，各种机遇也如雨后春笋般涌现出来。渐渐的，有不少商贩不满足于呆在这个“成天水淋淋”的苦行业里，谋划做别的生意去了，但郭毛肚却不愿意离开老本行，一来他觉得自己文化有限，改行未必能找到一个适合自己的生意，二来他觉得任何事情，只要在一条正确的路上走到底，一定会有出彩的一天。
　　就这样，他在这个毛肚行业里坚持了下来，许多原本的老同行在改行后都赚到了大钱，见他仍不肯改行，纷纷说他是“笨脑筋”，每次郭毛肚只是笑笑，但是他心里却这样想：“你们都走了，市场就全给我了！”果然，随着毛肚行业的个体户越来越少，郭毛肚的市场份额越来越大。随着火锅行业的越来越盛行，本地的鲜毛肚已远远不能满足市场需求。从1995年开始，郭毛肚甚至要从美国、澳大利亚、意大利、俄罗斯、越南、巴基斯坦等国家收购鲜毛肚，供应到重庆、四川、湖南等地区。
　　如今，已经50多岁的郭毛肚依旧做着毛肚生意，从1981年开始，他已经整整卖了35年的毛肚，就靠着这个“不会转弯的笨脑筋”，他成了重庆和四川地区最大的毛肚供货商，个人资产高达数亿元。“人可以有笨脑子，但世界上不会有笨路子，只要坚持下去，天下没有走不通的致富路！”每次谈起自己的事业，郭毛肚都会这样感慨地说。