【摘 要】
：
利用不同测定方法对8份红色和粉色樱桃番茄与大果番茄的抗坏血酸含量、可溶性固形物含量、番茄红素含量和β-胡萝卜素含量进行测定。利用气相色谱-质谱联用仪分别对8份番茄材
论文部分内容阅读
利用不同测定方法对8份红色和粉色樱桃番茄与大果番茄的抗坏血酸含量、可溶性固形物含量、番茄红素含量和β-胡萝卜素含量进行测定。利用气相色谱-质谱联用仪分别对8份番茄材料果实挥发性物质和糖酸成分进行测定。结果表明:红色和粉色番茄中主要的糖是果糖、葡萄糖和蔗糖,主要的有机酸是苹果酸、丁二酸和柠檬酸。在8份番茄材料中都能检测到的挥发性物质有25种,主要是醇类、醛类、酮类和酯类物质。对8份番茄材料聚类结果表明,红色樱桃番茄、粉色樱桃番茄、红色大果番茄以及粉色大果番茄分别聚在一起,且4份樱桃番茄之间的聚类距离更近;对主要营养指标和25种挥发性物质的主成分分析结果表明,前3个主成分的累积方差贡献率达到82.293%。
其他文献
我国高等级公路沥青路面目前普遍存在早期破坏现象。路面病害的主要形式是以疲劳开裂及低温开裂为主的路面开裂和以车辙为主的永久变形。除了施工和材料方面的原因外,这在很
钻机油车防碰装置存在诸多问题,需要从使用的角度拓展电子防碰保护装置的应用,进而促使防碰问题得到核心解决。分析防碰保护装置内涵,并依据其应用方法进行细化拓展,提出优化
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
采用CTAB法、SDS法、改进CTAB法和改进SDS法提取甜菜总DNA,并对提取得到的DNA进行质量鉴定和PCR扩增效果检测。结果表明:用改进的CTAB法提取的甜菜总DNAOD260/OD280在1.8左右
随着现代社会的发展和人们生活水平的不断提升,新媒体越来越重要。促销模式是中国传统企业中最具有代表的销售方式,它主要是间接性的发展,并开拓企业自己的货品和终端,形成上
伴随着经济的不断发展,科技也随之发展,计算机软件技术融入各行各业。在大数据时代下,计算机软件技术在发展的过程中依旧存在各类问题。基于此,文章围绕计算机软件技术在大数
兔儿爷是北京独有的中秋节地域文化符号,起源于明朝末年,到清朝发展成熟。传袭至今已有四百余年的历史,是融合了汉族文化、满族旗人文化、京城地域文化、中国古代神话传说的
机械零件精密加工中冲压磨具技术的应用,能有效提高零件加工精确度及加工质量,根据机械零件精密加工特点,阐述冲压模具技术应用内容及发展方向。
海拔3000m以上的地区称为高原地区,具有气压低、氧分压低的特点。高原病(mountain sickness,Ms)是进驻海拔3000m以上高原地区的特发病和常见病,是人体在对高原缺氧环境的适应
计算机教学是近年来高职教学的重点课程,其教学模式也在不断研究与创新。'翻转课堂'的应用符合我国高职院校计算机现代化教学的需要,通过有效利用翻转课堂,提高了高