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摘要：外贸英语函电是一门将英语写作与外贸实务相结合的实用性较强的课程。文章以外贸英语函电的课程性质为出发点，指出了传统模式下外贸函电教学中存在的问题，对基于工作过程的高职外贸英语函电课程教学模式进行了初步的探索。
关键词：外贸英语函电；基于工作过程；教学模式
随着我国改革的不断深化和对外开放力度的不断加大，对外交往更加广泛和深入，特别是在我国加入世贸组织后，与世界各国的商贸活动日趋频繁，与世界经济贸易接轨的步伐也越来越近，因此，迫切需要既熟悉商贸业务知识，又精通英语的人才，即国际商务应用型专门人才。外贸函电作为国际商务往来中使用最广泛的联系方式，是开展对外经济贸易业务和有关商务活动的重要工具，因而学会并掌握外贸英语函电的基本知识和写作技能将是外贸工作人员必备的专业技能。
一、外贸英语函电的课程性质
外贸英语函电是英语写作与外贸实务相结合的一门实用性很强的课程，是高职院校商务英语专业和国际经济与贸易专业学生的必修课程。本课程旨在培养学生掌握外贸英语函电的基本知识，具备从事外贸、商务等工作的能力，为学生走向一定的外贸岗位，顺利开展工作打下良好的基础。外贸英语函电立足于进出口贸易基本操作技能的培养，理论结合实际，强调课程的岗位性，注重学生发现问题、分析问题、解决问题等综合能力和创新能力的培养，力争通过课堂传授与专门的模拟实训、实务操作以及校外实训基地的业务实习，突出动手能力的培养，注重将知识转化为能力，达到学以致用的目的，培养学生在不同情形下写出措辞得体、布局合理的函电。
二、传统模式下外贸函电教学中存在的问题
1.教学中重理论轻实践。“重理论，轻实践”是目前高职院校专业英语教学中存在的普遍问题，注重理论知识的系统性，学生进行具体的实务操作甚少，没有很好地突出知识的实用性。外贸函电课堂教学大多还只是停留在理论层面，学生很难从课本的案例中体会外贸工作的真实环境。很多教师缺乏实践锻炼，缺少在外贸公司任职的实践经验，教授的知识限于“纸上谈兵”，只是照本宣科地介绍信函的写作技巧和翻译技巧，而课本内的练习也都着重培养学生对信函的翻译和写作能力。许多学生会误认为学习外贸函电主要就是熟记一些商务英语惯用句型和短语，或掌握一定的外贸知识。教学中对培养学生分析和解决实际问题的能力与专业技能比较欠缺，使学生无法将知识融会贯通，适应不了外贸业务的需要。
2.教学中未能充分发挥学生的主观能动性。高职学生本身就存在基础知识差、学习自觉性不高、学习目标不明确等问题，针对外贸函电这种对学生专业知识、英语水平和写作能力要求较高的课程，很多学生感到学习难度大。而传统的以教师讲授为主的灌输式教学模式容易让学生产生厌学心理，很难发挥学生的主观能动性，从而大大降低了学生课堂学习的效果。因此，应针对函电课程的特点，综合采用多种教学方法和教学手段，如任务驱动法、案例教学法、分组讨论法、评价法等，加大学生的课堂参与度，激发学生的学习热情。
以上是目前高职院校外贸英语函电教学中存在的一些主要问题，因此尽快探索出适合高职院校特点的外贸英语函电课程教学模式势在必行。
三、基于工作过程的高职外贸英语函电教学模式探索
所谓“基于工作过程”的教学模式，是指从职业教育的实践性、职业性要求出发，依据岗位群需求，教学组织以职业情境为依托，采用任务驱动、工学交替等行为导向的教学模式。
工作过程由描述职业能力的学习目标和描述工作任务的学习内容所构成，同时包含相应的学习时间。通过一个工作过程的学习，学生可以完成某一职业的一个典型的工作任务。通过若干个相互关联的工作过程的学习，学生可以获得某一职业的从业能力和资格。
1.教学内容模块化。传统的外贸英语函电课程是以章节的形式，系统地介绍知识，并不适应具体的工作环境，学生难以形成职业技能。因此，应该优化课程内容，合理划分模块。外贸英语函电课程涵盖了外贸业务的各个环节，笔者根据外贸业务的基本流程，将该课程的教学内容划分成建立业务关系、交易磋商、达成交易、支付、包装、运输、保险和索赔八大模块，该教学内容完全是按照实际的工作过程而设计，它是外贸业务流程中最核心的内容，是完成业务磋商与达成的必要步骤。学生学习完本课程可以自如地应对外贸公司的基本业务，可以熟练地完成英语信函的撰写，独立承担一份业务。
2.教学过程流程化。外贸英语函电课程教学的过程是按照一笔外贸业务从开始建立业务关系，业务磋商，一直到交易达成，及其善后处理的流程进行安排，使得学生对用外贸函电进行交易的过程清晰明了，信息链完整，对其以后到公司的实习或者毕业后从事这方面的业务，都具有很大的现实意义。
3.教学程序任务化。外贸英语函电课程的教学内容划分为一个个的工作过程，每个工作过程又包含一个或若干个工作任务，教学程序用任务去驱动，从而形成任务驱动下的教、学、做一体模式。教学程序通过四个步骤实施，即：呈现任务—知识支撑—操作技巧—模拟操作。呈现任务要求教师首先在课堂上呈现与外贸工作任务紧密联系的学习性任务，使学生操作起来有明确的目标感；知识支撑要求教师讲述完成任务要用到的知识原理，以支撑工作任务的完成；操作技巧是交待操作中要注意的问题，主要是对方法、要领、标准等进行说明；模拟操作是学生按老师的要求进行仿真操作，通过角色扮演、分组讨论等方式完成任务。
4.教学手段现代化。随着科技的进步和教育的发展，计算机多媒体技术被引入课堂教学，成为辅助教学的手段。运用多媒体进行教学，能够形象、直观、生动地再现教学内容，能为学生提供多重感官刺激，容易唤起学生的好奇心，提高学生的注意力，激发学习的兴趣，增强学生的求知欲；运用多媒体进行教学，可以节省传统的板书时间，有效扩展课堂容量，可在有限的教学时间内增大信息的传输量，丰富知识内容，从而提高教学效率。利用多媒体技术来讲授外贸函电课程，教师可以在课堂上通过课件给学生呈现任务和知识原理，并可以有所侧重地演示外贸函电的各种信函、单证、票据等，这样不仅更好地突出了教学的重点和难点，而且可以让学生更形象地去理解和掌握相关的教学内容。教师还可以根据需要补充真实案例材料，将外贸公司的实际往来信函，商品交易会图片，典型的外贸企业资料，著名的外贸论坛在课堂上通过多媒体进行展示，使课程内容得到不断更新，多方面体现课程内容的多样性和实用性。此外，教师还可以指导学生在课后充分利用网络资源进行在线学习，也可以通过网络课程资源进行学习并完成相关的函电作业，而且可以和教师实现在线互动答疑。
当然，外贸英语函电的教学也离不开实训环节。学生应在装有外贸实习软件的实训室进行模拟实训，通过仿真的外贸实习平台构建仿真工作环境，使学生在接近真实的国际贸易虚拟环境中，亲身体验外贸业务的各个环节，从而强化动手能力。
5.考核方式过程化。教学改革的关键是考核方式的转变，因为考核方式直接影响对教师所教和学生所学的内容的质量的评价方式。外贸英语函电的考核应以考核理论应用能力为主，将过程考核和目标考核相结合，把考核贯穿于整个教学过程中。考核内容包括基本知识和职业能力，职业能力应以学生是否能够胜任和完成外贸业务中具体的工作任务作为考核的评价依据，要明确各种考核所占成绩的比例，初步形成符合高职教育质量标准的评价体系。传统的外贸函电课程考核主要是根据学生平时表现和期末成绩，其中平时表现主要包括出勤率、课堂表现、课后作业完成情况等，而作业往往也是以传统的形式，包括背诵、翻译、写作等形式。这在很大程度上只能考察到学生英语的应用能力，而学生的动手能力和应对能力并没有办法体现出来。基于工作过程的外贸英语函电课程考核应该更侧重于学生实际能力的考核，包括在平时教学过程中学生任务的完成情况，其在任务完成中所表现出来的处理问题的能力、职业精神的表现等都应纳入考核范围。教师在评价学生所完成的任务时，应重点关注函电本身的功能性，也就是是否能够达到沟通业务的目的，而非单词拼写、语法、句法等是否准确。
四、结语
基于工作过程打破了高职外贸英语函电课程以往只注重信函翻译与撰写的理论为主的教学模式，通过基于工作过程的教学安排和任务驱动下的教、学、做一体模式，切实培养学生在实际工作中解决问题的能力，使其具备目标职业岗位的职业能力和职业素养。
参考文献：
［1］ 姜大源.职业教育学研究新论［M］.北京：教育科学出版社，2007.
［2］ 周卓.关于提高商务英语专业外贸函电课程教学效果的几点方法［J］.科技信息，2009，（8）.
［3］ 李树刚.“外贸函电”教学现状、问题及建议初探［J］.科教文汇，2009，（24）.
［4］ 黄文.基于工作过程的高职外贸英语函电课程教学实践与探讨［J］.商场现代化，2009，（33）.
［5］ 杜展，张建凯.基于工作过程的高职“外贸英语函电”课程重构［J］.石家庄铁路职业技术学院学报，2011，（3）.
［6］ 张颐.基于工作过程的外贸函电教学改革研究［J］.商场现代化，2011，（10）.
关键词：外贸英语函电；基于工作过程；教学模式
随着我国改革的不断深化和对外开放力度的不断加大，对外交往更加广泛和深入，特别是在我国加入世贸组织后，与世界各国的商贸活动日趋频繁，与世界经济贸易接轨的步伐也越来越近，因此，迫切需要既熟悉商贸业务知识，又精通英语的人才，即国际商务应用型专门人才。外贸函电作为国际商务往来中使用最广泛的联系方式，是开展对外经济贸易业务和有关商务活动的重要工具，因而学会并掌握外贸英语函电的基本知识和写作技能将是外贸工作人员必备的专业技能。
一、外贸英语函电的课程性质
外贸英语函电是英语写作与外贸实务相结合的一门实用性很强的课程，是高职院校商务英语专业和国际经济与贸易专业学生的必修课程。本课程旨在培养学生掌握外贸英语函电的基本知识，具备从事外贸、商务等工作的能力，为学生走向一定的外贸岗位，顺利开展工作打下良好的基础。外贸英语函电立足于进出口贸易基本操作技能的培养，理论结合实际，强调课程的岗位性，注重学生发现问题、分析问题、解决问题等综合能力和创新能力的培养，力争通过课堂传授与专门的模拟实训、实务操作以及校外实训基地的业务实习，突出动手能力的培养，注重将知识转化为能力，达到学以致用的目的，培养学生在不同情形下写出措辞得体、布局合理的函电。
二、传统模式下外贸函电教学中存在的问题
1.教学中重理论轻实践。“重理论，轻实践”是目前高职院校专业英语教学中存在的普遍问题，注重理论知识的系统性，学生进行具体的实务操作甚少，没有很好地突出知识的实用性。外贸函电课堂教学大多还只是停留在理论层面，学生很难从课本的案例中体会外贸工作的真实环境。很多教师缺乏实践锻炼，缺少在外贸公司任职的实践经验，教授的知识限于“纸上谈兵”，只是照本宣科地介绍信函的写作技巧和翻译技巧，而课本内的练习也都着重培养学生对信函的翻译和写作能力。许多学生会误认为学习外贸函电主要就是熟记一些商务英语惯用句型和短语，或掌握一定的外贸知识。教学中对培养学生分析和解决实际问题的能力与专业技能比较欠缺，使学生无法将知识融会贯通，适应不了外贸业务的需要。
2.教学中未能充分发挥学生的主观能动性。高职学生本身就存在基础知识差、学习自觉性不高、学习目标不明确等问题，针对外贸函电这种对学生专业知识、英语水平和写作能力要求较高的课程，很多学生感到学习难度大。而传统的以教师讲授为主的灌输式教学模式容易让学生产生厌学心理，很难发挥学生的主观能动性，从而大大降低了学生课堂学习的效果。因此，应针对函电课程的特点，综合采用多种教学方法和教学手段，如任务驱动法、案例教学法、分组讨论法、评价法等，加大学生的课堂参与度，激发学生的学习热情。
以上是目前高职院校外贸英语函电教学中存在的一些主要问题，因此尽快探索出适合高职院校特点的外贸英语函电课程教学模式势在必行。
三、基于工作过程的高职外贸英语函电教学模式探索
所谓“基于工作过程”的教学模式，是指从职业教育的实践性、职业性要求出发，依据岗位群需求，教学组织以职业情境为依托，采用任务驱动、工学交替等行为导向的教学模式。
工作过程由描述职业能力的学习目标和描述工作任务的学习内容所构成，同时包含相应的学习时间。通过一个工作过程的学习，学生可以完成某一职业的一个典型的工作任务。通过若干个相互关联的工作过程的学习，学生可以获得某一职业的从业能力和资格。
1.教学内容模块化。传统的外贸英语函电课程是以章节的形式，系统地介绍知识，并不适应具体的工作环境，学生难以形成职业技能。因此，应该优化课程内容，合理划分模块。外贸英语函电课程涵盖了外贸业务的各个环节，笔者根据外贸业务的基本流程，将该课程的教学内容划分成建立业务关系、交易磋商、达成交易、支付、包装、运输、保险和索赔八大模块，该教学内容完全是按照实际的工作过程而设计，它是外贸业务流程中最核心的内容，是完成业务磋商与达成的必要步骤。学生学习完本课程可以自如地应对外贸公司的基本业务，可以熟练地完成英语信函的撰写，独立承担一份业务。
2.教学过程流程化。外贸英语函电课程教学的过程是按照一笔外贸业务从开始建立业务关系，业务磋商，一直到交易达成，及其善后处理的流程进行安排，使得学生对用外贸函电进行交易的过程清晰明了，信息链完整，对其以后到公司的实习或者毕业后从事这方面的业务，都具有很大的现实意义。
3.教学程序任务化。外贸英语函电课程的教学内容划分为一个个的工作过程，每个工作过程又包含一个或若干个工作任务，教学程序用任务去驱动，从而形成任务驱动下的教、学、做一体模式。教学程序通过四个步骤实施，即：呈现任务—知识支撑—操作技巧—模拟操作。呈现任务要求教师首先在课堂上呈现与外贸工作任务紧密联系的学习性任务，使学生操作起来有明确的目标感；知识支撑要求教师讲述完成任务要用到的知识原理，以支撑工作任务的完成；操作技巧是交待操作中要注意的问题，主要是对方法、要领、标准等进行说明；模拟操作是学生按老师的要求进行仿真操作，通过角色扮演、分组讨论等方式完成任务。
4.教学手段现代化。随着科技的进步和教育的发展，计算机多媒体技术被引入课堂教学，成为辅助教学的手段。运用多媒体进行教学，能够形象、直观、生动地再现教学内容，能为学生提供多重感官刺激，容易唤起学生的好奇心，提高学生的注意力，激发学习的兴趣，增强学生的求知欲；运用多媒体进行教学，可以节省传统的板书时间，有效扩展课堂容量，可在有限的教学时间内增大信息的传输量，丰富知识内容，从而提高教学效率。利用多媒体技术来讲授外贸函电课程，教师可以在课堂上通过课件给学生呈现任务和知识原理，并可以有所侧重地演示外贸函电的各种信函、单证、票据等，这样不仅更好地突出了教学的重点和难点，而且可以让学生更形象地去理解和掌握相关的教学内容。教师还可以根据需要补充真实案例材料，将外贸公司的实际往来信函，商品交易会图片，典型的外贸企业资料，著名的外贸论坛在课堂上通过多媒体进行展示，使课程内容得到不断更新，多方面体现课程内容的多样性和实用性。此外，教师还可以指导学生在课后充分利用网络资源进行在线学习，也可以通过网络课程资源进行学习并完成相关的函电作业，而且可以和教师实现在线互动答疑。
当然，外贸英语函电的教学也离不开实训环节。学生应在装有外贸实习软件的实训室进行模拟实训，通过仿真的外贸实习平台构建仿真工作环境，使学生在接近真实的国际贸易虚拟环境中，亲身体验外贸业务的各个环节，从而强化动手能力。
5.考核方式过程化。教学改革的关键是考核方式的转变，因为考核方式直接影响对教师所教和学生所学的内容的质量的评价方式。外贸英语函电的考核应以考核理论应用能力为主，将过程考核和目标考核相结合，把考核贯穿于整个教学过程中。考核内容包括基本知识和职业能力，职业能力应以学生是否能够胜任和完成外贸业务中具体的工作任务作为考核的评价依据，要明确各种考核所占成绩的比例，初步形成符合高职教育质量标准的评价体系。传统的外贸函电课程考核主要是根据学生平时表现和期末成绩，其中平时表现主要包括出勤率、课堂表现、课后作业完成情况等，而作业往往也是以传统的形式，包括背诵、翻译、写作等形式。这在很大程度上只能考察到学生英语的应用能力，而学生的动手能力和应对能力并没有办法体现出来。基于工作过程的外贸英语函电课程考核应该更侧重于学生实际能力的考核，包括在平时教学过程中学生任务的完成情况，其在任务完成中所表现出来的处理问题的能力、职业精神的表现等都应纳入考核范围。教师在评价学生所完成的任务时，应重点关注函电本身的功能性，也就是是否能够达到沟通业务的目的，而非单词拼写、语法、句法等是否准确。
四、结语
基于工作过程打破了高职外贸英语函电课程以往只注重信函翻译与撰写的理论为主的教学模式，通过基于工作过程的教学安排和任务驱动下的教、学、做一体模式，切实培养学生在实际工作中解决问题的能力，使其具备目标职业岗位的职业能力和职业素养。
参考文献：
［1］ 姜大源.职业教育学研究新论［M］.北京：教育科学出版社，2007.
［2］ 周卓.关于提高商务英语专业外贸函电课程教学效果的几点方法［J］.科技信息，2009，（8）.
［3］ 李树刚.“外贸函电”教学现状、问题及建议初探［J］.科教文汇，2009，（24）.
［4］ 黄文.基于工作过程的高职外贸英语函电课程教学实践与探讨［J］.商场现代化，2009，（33）.
［5］ 杜展，张建凯.基于工作过程的高职“外贸英语函电”课程重构［J］.石家庄铁路职业技术学院学报，2011，（3）.
［6］ 张颐.基于工作过程的外贸函电教学改革研究［J］.商场现代化，2011，（10）.