【摘 要】
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目的比较口味王和成天下槟榔、口味王精制青果服用槟榔、即溶咖啡饮品、红牛维生素功能饮料等四种产品兴奋作用的特性和差别,为广大消费者选择槟榔产品提供依据。方法测定4种
【机 构】
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湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心,湖南中医药大学中医诊断研究所,湖南口味王集团有限责任公司
【基金项目】
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湖南中医药大学校企合作科研项目【No.(2017)产学研合字第022号】
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目的比较口味王和成天下槟榔、口味王精制青果服用槟榔、即溶咖啡饮品、红牛维生素功能饮料等四种产品兴奋作用的特性和差别,为广大消费者选择槟榔产品提供依据。方法测定4种产品单次及多次服用对小鼠自主活动次数的影响。结果单次服用下,口味王精制青果服用槟榔组小鼠自主活动次数最高,多次服用下:口味王和成天下槟榔组小鼠自主活动次数最高。结论单次服用下,口味王精制青果服用槟榔兴奋作用最强,多次服用下,口味王和成天下槟榔兴奋作用最强。2种槟榔的兴奋作用比即溶咖啡饮品、红牛维生素功能饮料更强。
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