致癌食品PK抗癌食品

来源 :东方食疗与保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liweibin522
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饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系,吃错了是引爆癌症的导火索,吃对了则能起到防癌的功效.那么我们生活中哪些食品是引爆癌症的导火索?而哪些食物又能肩负起防御的重任呢?rn致癌食物黑名单rn1.腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺.咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃.
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