论文部分内容阅读
建宁青枣是建宁县特有的地方枣品种，主要分布于建宁县及泰宁、宁化、明溪等县与建宁毗邻的乡镇，海拔290-750m的村庄房前屋后均有种植。建宁青枣树冠半矮化，树姿优美，适应性及抗病虫能力强，可食率92．4％～94．8％，果实可溶性固形物含量13．5％，维生素C含量20．4mg·（100g）^-1，鲜食及观赏价值高，开发潜力大。